Фриволите - винтажное кружево ручной работы ~ большая подборка 2 - (0)
Фриволите — это очень древний вид рукоделия, такой древний, что исследователи до сих пор не мо...
салат - (0)САЛАТ " ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ ". Потребуется: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидо...
РЕШАЕМ ПРОБЛЕМУ - ШЕРШАВЫЕ ЛОКТИ - (0)Любая уважающая себя современная женщина имеет красивые и ухоженные руки, аккуратный маникюр. Но оче...
ВЯЖЕМ САМИ БРАСЛЕТ крючком перуанским узором "Брумстик" - (0)Предлагаю вам связать браслет, который очень понравится молоденьким девушкам. Моя дочь от него в вос...
МЯСНЫЕ ШТРУДЕЛИ с КАРТОФЕЛЕМ |
Вкусный и сытный ужин,не требует много времени и необычных продуктов!
НЕОБХОДИМО: 500г готового слоеного теста,1 луковица,1сладкий перец,2-3 помидора,200г говяжьего фарша,200г творога,растительного масло,1 ст.л. томатной пасты,1-2 зубчика чеснок,1 сырое яйцо, 5-6шт картофелин,соль,перец,розмарин
1.Лук и сладкий перец мелко режем и обжариваем на сковороде. У помидор вынимаем мякоть с семенами, мелко режем,добавляем в сковороду к луку и перцу
2.В сковороду к овощам добавляем 1 ст.л. томатной пасты и фарш,перемешиваем и тушим до готовности мяса,солим,перчим и за 5 минут до готовности добавляем чеснок,пропущенный через пресс. Готовое тесто слегка раскатываем,режем на квадраты и смазываем тонким слоем творога,по желанию в творог можно добавить мелко порезанную зелень петрушки и укроп.
3.На творог выкладываем мясную начинку и скатываем в трубочку,края защипываем. Штрудели укладываем на противень. К штруделям для полного ужина необходимо приготовить картофель.
Картофель чистим, произвольно режем,добавляем масло,соль,перец и розмарин,перемешиваем.
4.Штрудели смазываем сырым яйцом,выкладываем картофель и отправляем в духовку на 60-80 минут, до полной готовности картофеля.
|
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая и пиццы КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |